疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

swiss cheese的相關標籤

相關貼文 相關照片 相關影片
swiss cheese
關於swiss cheese的評價， 台灣民眾黨

前民進黨中國事務部副主任張宇韶：「鬼扯什麼乳酪理論，自己教了快二十年政治學，還沒聽說這種87硬拗的見解。你可以犯了前面錯誤自我感覺良好，然後自己發明什麼乳酪理論。」 　 修但幾勒，宇韶哥，我們幫你科普...

2020-04-29 13:28:18 有 4,426 人說讚
swiss cheese
關於swiss cheese model的評價， 台灣民眾黨

前民進黨中國事務部副主任張宇韶：「鬼扯什麼乳酪理論，自己教了快二十年政治學，還沒聽說這種87硬拗的見解。你可以犯了前面錯誤自我感覺良好，然後自己發明什麼乳酪理論。」 　 修但幾勒，宇韶哥，我們幫你科普...

2020-04-29 13:28:18 有 4,426 人說讚
swiss cheese swiss cheese
Truffle Beef 'n'Cheese Open-Faced Sandwich ทำแซนวิชอร่อยๆกินในวันที่นั่งทำบทอย่างเมามันนะคะ บ่ายๆถ้าหิวๆโหยๆ กินของว่างแบบอิ่มท้องหน่อยก็ดี ถ้าอยากเบามื้อเย็นจะได้เบาได้ เริ่มกันที่การทำ Poached Egg อย่างละเอียดๆกันนิด จริงๆต้องทดสอบไข่ก่อสว่าสดใหม่มั้ย ด้วยการเอาไปแช่น้ำค่ะ ไข่สดใหม่จะจมลงไปที่ก้นถ้วย ถ้าไข่เริ่มลอยขึ้นแปลว่าไข่เริ่มเก่าแล้วค่ะ ตอกไข่ใส่กระชอนเพื่อเอาส่วนเหลวๆของไข่ขาวออกเพราะมันจะยุ่ยเวลาลงไปในน้ำ ให้เหลือแค่ไข่แดงและไข่ขาวที่ฟอร์มตัวสวยๆค่ะ อยากจะ Poach ไข่เราต้องรู้จักความร้อนของน้ำที่เรียกว่า Simmering ไม่ใช่น้ำเดือดนะคะ Simmering คือช่วงก่อนที่น้ำจะเดือด เราจะเห็นฟองอากาศรอบๆหม้อแลเวพอฟองอากาศเริ่มดันตัวขึ้น ตรงนั้นคือ Simmering เราใช้อุณหภูมิน้ำตรงนี้ค่ะ ใส่น้ำส้มสายชูอะไรก็ได้ที่มีลงไป เพื่อช่วยให้ไข่ไม่กระจัดกระจาย ใช้ช้อนวนน้ำเป็นวงกลมเบาๆเพื่อช่วยในการฟอร์มตัวของไข่ค่ะ ใส่ไข่ลงไปแล้วรอจนสุกตามที่ต้องการ ไข่ขาวฟอร์มตัวเรลือบไข่แดงดีก็ยกขึ้นค่ะ ทำซอสเนอะ แซนวิชต้องมีซอส จ๋าผสมน้ำมันทรัฟเฟิลลงในมายองเนส เกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน อร่อยมากกก😋 ละลายเนยในกระทะแล้วจี่ขนมปังทีละด้าน แล้วทาซอสลงไปด้านนึงค่ะ เอาเนื้อมาจี่กับกระทะค่ะ จ๋าใช้ชีสสองอย่าง ที่ขูดคือ Mozzarella Cheese มาเพื่อความยืด ส่วนชีสแผ่นคือ Swiss Cheese เป็นชีสที่รสชาติไปกันได้ดีกับเนื้อค่ะ เอาชีสขูดวางก่อนแล้วตามด้วยชีสแผ่น ปิดฝากระทะให้ช่สละลาย จ๋าทำการทดลองให้ดูสำหรับหลายๆคนที่ถามเรื่องควรใส่น้ำลงไปในกระทะด้วยมั้ย? จ๋าใส่ลงไปด้านขวาด้านเดียว จะเห็นได้ว่าชีสด้านขวาละลายดีกว่าชีสด้านซ้ายนะคะ ข้อควรระวังคือถ้าใส่เยอะไปหรือกระทะไม่กว้างพอหรือรวามร้อนไม่ถูกต้อง น้ำไปโดนขนมปังแล้วขนมปังมันจะยุ่ยน้ำซึ่งไม่น่ารักเลย ต้องฝึกดีๆนะคะ เสร็จทุกอย่างเอาไข่วาง พริกไทยดำนิด น้ำมันทรัฟเฟิลหน่อย กินคู่กับกาแฟร้อนๆตอนบ่ายคือดี ไม่ได้ถ่ายตอนกินมาให้ดูเพราะไรคะ? เพราะโดนเรียกประชุมออนไลน์ด่วนค่า😅🤣 อ่อ เสียงก่อสร้างแทรกมาบ้างเพราะทำพื้นใหม่อยู่ค่ะอย่าตกใจ😆 #WhatIEatToday

Truffle Beef 'n'Cheese Open-Faced Sandwich ทำแซนว...

2020-06-01 17:39:54 有 3,129 人說讚